I corsi sono un piccolo gioiello sperimentale della tana della volpe. Pensiamo che per viaggiare e apprezzare davvero il luogo in cui ci si muove sia assolutamente necessario partire con coscienza e consapevolezza; ecco perchè abbiamo deciso di introdurre questi brevi corsi, mirati ai viaggiatori e agli amanti di questo paese per permettere un incontro più profondo e rispettoso di questa antica – e spesso fraintesa – cultura.

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